Ijada de Atún Rojo en aceite 250 Gr

Uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.Ingredientes: Ijada de atún rojo, aceite de girasol y sal

Comprar ijada de atún rojo online es posible en Herpac. Nuestra deliciosa ijada de atún rojo en aceite de 250 gr. llegará a tu hogar perfectamente envasada en aceite, dándole un sabor único.

Para la elaboración de la ijada tomamos una de las partes más jugosas del atún rojo, la ventresca. Además, es una de las partes con un mayor índice de grasa. Tras un proceso de exudación y maceración en sal, la ijada de atún rojo se corta en finas láminas y se desala parcialmente con abundante agua. Posteriormente, para favorecer su conservación y darle un toque final, se le añade aceite de girasol. Junto a su fino corte, hacen que se potencie su textura en el paladar. Finalmente, se envasa cuidadosamente para que se conserve con su sabor y textura intactos.

La ijada de atún rojo 250 gr. es rica en ácidos grasos Omega 3. Es decir, tiene propiedades antiinflamatorias y retrasa la aparición de colesterol en nuestro sistema circulatorio. Además, no podemos perder de vista que la ijada de atún rojo contiene vitaminas liposolubles como la vitamina A, D y E.

Una vez abierto el envase, recomendamos conservar la ijada de atún rojo en frío. Nuestra recomendación es que la guardes en la nevera entre los 0º y 4ºC. Así podrás disfrutar de este delicioso alimento con las mejores características.

La ijada de atún rojo puede tomarse como aperitivo, en su propio aceite, junto a un buen vino y acompañada de un poco de pan. Sin embargo, cada vez hay más personas que se atreven a incluirla en sus recetas, creando un delicioso contrapunto con otros productos.

En Herpac podrás comprar ijada de atún rojo y muchos más productos del mar online, así como en nuestras tiendas de Barbate.