Las conservas gourmet de Herpac son elaboradas de forma artesanal a partir de los mejores cortes de diferentes especies: atún, melva, caballa... Se presentan en latas o botes de cristal cerrados herméticamente y tratados para que los alimentos se puedan consumir hasta años después de su elaboración. Por eso no tienen fecha de caducidad, sino de consumo preferente.
En nuestra tienda online encontrarás delicatessen derivadas del atún como los lomos, las ventrescas, los solomillos y el tarantelo, y otras conservas como los filetes de caballa, caviar de erizos, mejillones en escabeche, todos ellos con una cuidada presentación y el mejor sabor.
¿Por qué es beneficioso consumir conservas?
Las conservas de pescado son seguras y beneficiosas para tu salud. El proceso de esterilización ayuda a destruir los microorganismos que deterioran el producto y a hacer que dure más tiempo en perfecto estado. Además, todos los nutrientes del producto se mantienen durante años.
En Herpac solo añadimos a nuestras conservas productos totalmente naturales. Las mejores MATERIAS PRIMAS, son los ingredientes que utilizamos para elaborar nuestras conservas. Porque solo nos importa llevar la mejor calidad y el mejor sabor a tu mesa.
¿Se puede consumir el aceite que las acompaña?
Por supuesto que sí. En Herpac solo utilizamos los mejores aceites de oliva y de girasol para hacer nuestras conservas. Además, al estar macerando el pescado, este aceite contará con importantes nutrientes y vitaminas que favorecen una dieta saludable. Por no hablar del delicioso sabor que habrá adquirido y que será el aliño perfecto para tus mejores platos.
¿Cómo saber si una conserva está en mal estado?
Hay varias pistas que nos indican si una conserva se encuentra en mal estado:• El envase se encuentra abombado hacia fuera.• Presenta alguna fuga de líquido.• El aspecto, color u olor no se corresponde con el que debería tener.
En el caso de que solo presenta un golpe hacia dentro (por una caída, por ejemplo), pero no se dan alguno de los casos anteriores, puedes consumirla con tranquilidad.
