Ijada de Atún en Aceite 550 Gr
La ijada de atún es una las más delicadas partes. Proviene de la barriga del atún. Contiene un alto índice de grasa que le aporta un delicado sabor.
23,00€
/Unidades
Descripción
Uno de los grandes desconocidos en el mundo de las salazones, y al mismo tiempo uno de los productos más deliciosos de Herpac. Sabor potente, textura sorprendente. Muy recomendable.
Ingredientes: Aprox. 45-50 filetes de Ijada de atún (Thunnus albacares,Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34-Atlántico Centro-Este ó 51-Índico, Cód.3-Alfa FAO:YFT), sal y aceite de girasol.
Pescado sometido a salado, y posterior desalado.Producto congelado durante más de 48 h, 100% seguro contra Anisakis. Una vez abierto mantener a 0-4ºC hasta 5 días. Producto elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada"
Detalle del producto
TIPO ENVIO
FRÍO
APTO PARA CELIACOS
SÍ
| Valores Nutricionales | |
|---|---|
| Valor energético/Energy value | 787.6 kJ - 188.7 kcal |
| Grasas/Fat | 11.5 g |
| de las cuales saturadas/of which saturates | 1.6 g |
| Hidratos de carbono/Carbohydrate | <0.10 g |
| de los cuales azúcares/of which sugars | <0.10 g |
| Proteinas/Protein | 21.3 g |
| Sal/Salt | 7.8 g |
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