Tosta de caballa con mermelada y cebolla crujiente
05/04/2021Herpac
Una tosta ideal como picoteo ligero y saludable o para esas noches en las que no sabes qué hacer de cenar. ¿Quieres sorprender a tus invitados? Con esta tosta de caballa con mermelada y cebolla crujiente lo harás. Disfruta de todo el sabor de nuestra caballa Herpac con esta receta sana y deliciosa. ¡Te encantará!
INGREDIENTES
- tosta de pan
- caballa Herpac en aceite de oliva
- mermelada de manzanilla
- cebolla crujiente
- pimiento rojo confitado
- cebollino
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Como base para elaborar esta receta necesitarás una tosta de pan. Nosotros hemos elegido una tostada de pan de chapata pero en el mercado tenemos una gran variedad de panes. Elige el que más te guste, pan tostado, pan de hogaza… Simplemente ten en cuenta que si optas por un pan sin tostar debes tostarlo ligeramente antes de preparar la tosta.
- A continuación extiende una capa de tu mermelada favorita. En el mercado encontrarás una gran selección de mermeladas, elige la que más te guste. Nosotros recomendamos utilizar mermelada de manzanilla. El contraste de sabores es perfecto.
- Coloca encima de la mermelada un filete de caballa Herpac en aceite de oliva.
- Corta unas tiras de pimiento rojo confitado y colócalas encima de la caballa.
- Añade cebolla crujiente.
- Pica cebollino y decora con él la tosta.
NOTAS
Receta elaborada por @togoperezchef.En Herpac, tu tienda online de salazones, conservas y ahumados, podrás encontrar losmejores filetes de caballa en aceite de oliva para preparar esta exquisita tosta de caballacon mermelada y cebolla crujiente.