Tosta de atún rojo con aguacate

16/03/2021Herpac

Nada mejor para una cena rápida que preparar unas buenas tostas. Ya sea para tomar solo, en familia, con tu pareja, o con los amigos de toda la vida. Viendo una película o acompañando una buena charla. Estas tostas de atún rojo Herpac con aguacate serán un éxito asegurado. ¡Garantizado!

TIEMPO TOTAL

5 min

PLATO / COCINA

Plato principal / Española

RACIONES/CALORÍAS

1 Personas / 420 kcal

INGREDIENTES

Para hacer el Kebab:
  • Atún rojo Herpac.
  • Pan de hogaza.
  • Aguacate.
  • AOVE.
  • Cebollino.
  • Semillas de sésamo.
  • Sal.
  • AOVE.

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Comenzamos con el pan de hogaza, que nos servirá de base de nuestra receta. Si es de masa madre y cocido a horno de leña, mejor que mejor. Si no puede ser, cualquier tipo de hogaza te servirá. También puedes probar a hacerlo con otros tipos de panes diferentes que te gusten. Es cuestión de ir cambiando y encontrar tu favorito. El que ves en la foto es un delicioso pan de hogaza gallega. Corta una rodaja generosa y ponla a tostar.
  2. Mientras tuesta el pan, corta el atún rojo Herpac en dados pequeños. También puedes ir aprovechando para cortar un poco de cebollino.
  3. Pela el aguacate y quítale el hueso. Una vez que el pan esté tostado, unta el aguacate sobre él.
  4. A continuación coloca encima los dados de atún. Añade por encima un poco de AOVE y una pizca de sal. Decóralo todo con un poco de cebollino y una semillas de sésamo.

NOTAS

Esta receta es original de @sedebarsevilla

Y como siempre, ya sabes que puedes encontrar el mejor atún rojo para elaborar deliciosas recetas como ésta, en la tienda online de Herpac.