Mojama Extra (IGP Mojama de Barbate)

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Descripción

Nuestro producto estrella. Para elaborarla seleccionamos los mejores lomos del atún, los salamos y los dejamos secar con los vientos del Estrecho. Cuenta con el sello de calidad “Indicación Geográfica Protegida Mojama de Barbate”.

Producto libre de anisakis.

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